E’ organizzatore istituzionale il Comitato Oltrarno Promuove con sede in Firenze Piazza Pier Vettori 8/10 50143 Firenze P.I. 04606280487 C.F. 94053260488. e organizzatore tecnico PromoWine. A PromoWine sono delegate le seguenti funzioni: Direzione generale, selezione aziende, comunicazione, organizzazione logistica,relazioni esterne. Direttore Generale: Riccardo Chiarini mob. 334 6437355  e-mail info@promowine.it Coordinamento Organizzativo curato da: Claudia Tartani Santonastaso mob. 339 26033865  e-mail info@florencewinevent.com